提问者：栗志强

正文

乙醇俗称酒精，它是没有颜色、透明而具有特殊香味的液体，密度比水小。20摄氏度时的密度是0.7893g/cm^3，沸点是78摄氏度。乙醇易挥发，能够溶解多种无机物和有机物，能跟水以任意比互溶。 工业用酒精约含乙醇96%（质量分数）。含乙醇99.5%（质量分数）以上的酒精叫做无水酒精。制取无水酒精时，通常需要把工业酒精跟新制生石灰混合，加热蒸馏才能制得。 各种饮用酒里都含有乙醇。啤酒含酒精3-5%，葡萄酒含酒精6-20%，黄酒含酒精8-15%，白酒含酒精50-70%（均为体积分数）

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