有古语说：“有君子之德，有君子之功”，说的即为苦瓜，所以又称苦瓜为“君子菜”，因为它有“不传己苦与它物”的特点。
       苦瓜药用价值很高，而且价格较低廉，因此倍受许多成年人的青睐，夏天时总要隔三差五地买来给家里人换换口味，苦瓜之所以受欢迎的另一原因正如前面所说，它永远苦自己，而不会把丝毫苦味传给盘中其它菜，所以整盘菜吃起来还是较为清凉可口。
      “哑巴吃黄莲——有苦说不出。”和苦瓜一样，黄莲味苦，但人们一般是把黄莲归为药一类，而把苦瓜归为蔬菜一类，其实它们的功效是差不多的。很多人都是谈黄莲色变，不在迫不得已时不会去尝试吃它，原因就在于黄莲本身十分苦，而且任何与黄莲混合在一起吃的东西都会变得奇苦无比，这就是它与苦瓜最大的不同。
        顾名思义，“君子菜”即菜中之君子，君子是比较正直、坦诚、受人尊敬的，苦瓜恰是具有了这些品格。就好比一个人，自身有什么怨气和苦衷，不会把它们发泄到别人身上，只会埋藏在自己心中，而不希望别人跟着自己一起不幸。黄莲与苦瓜正好形成鲜明对比，我个人把它称为“药之小人。”像这种类型的人，自己倒霉，不受人欢迎了，也想方设法将周边的人一起拉下水，陪着自己倒霉，殊不知，这种人只会越来越受人唾弃。
        现在社会，还是后者所占的比重大一些，人与人之间互相算计着，如果自己在事业上受了打击，也希望能拉几个跟着倒霉，这种人的后果是，自己的挫折局面一点没扭转，还让别人越来越不敢接近自己。前者是比较明智的，因为挫折对他们来说只是暂时的，他们只是一时忍受苦痛，而他们在人们心目中的形象会越来越好，是个正人君子。
       药效一样就好比是才华一样，而最终人们对它们的态度却截然不同，仅仅是因为一个是君子，而一个是小人。


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